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北広島町の各方面と連携し、地域活性化のために作ったご当地どら焼きを提供しております。北広島町のゆるキャラである花田舞太郎の焼き印を押したどら焼きはお子様をはじめ、幅広い世代のお客様から愛されています。現在は、さつまいもも取り入れた新商品を考案中です。甘みを活かしたお菓子作りに取り組んでまいります。

一つひとつ手間暇をかけて手焼きされたどら焼きには、職人技が詰まっております。一口食べると、味の深みを感じていただけます。さつまいもを組み合わせた和菓子も販売してまいります。新たな風を吹き込むため、研究を続けてまいります。