さつまいもの販売農家によるホクホクのさつまいも | 地域活性化に貢献

多くのお客様は、大量生産される野菜の中から本当に美味しいもの、安心して食べられるものを求めていらっしゃると考えております。北広島町で収穫するさつまいもは、その両方を満たす特別な一品です。また、お客様に高品質のさつまいもを提供するため、産地直送での販売を行っております。これにより、新鮮な状態でのお届けが可能となり、そのまま蒸したり、焼いたりと、お好みの調理法でホクホクと美味しく召し上がっていただけます。さつまいもを加工した和菓子やペースト状にしたものを使用した洋菓子なども幅広く提供してまいります。

北広島町の肥沃な土壌はさつまいもが必要とする栄養素を豊富に含んでおります。栄養素がさつまいもの中にしっかりと取り込まれることで、美味しさの詰まったさつまいもが収穫できます。適切に栽培されたさつまいもの内部は水分が過剰になることなく、絶妙なバランスで保たれております。この水分のバランスがホクホク感の源となります。食べるときに水分が熱とともに蒸発し、結果として、さつまいもの中のデンプンがねっとりとした質感を持つようになります。北広島町より、濃密でホクホクとした食感のさつまいもを販売いたします。