【開業1年目でミシュラン一つ星獲得🏅】

芋吟の焼酎「呑む力」を納品させていただいている Rooots Nakanoshima（ルーツ中之島）さんが、
開業1年目にして ミシュラン一つ星 を獲得されました✨

この快挙に、心よりお祝い申し上げます！

Rooots Nakanoshima さんは、
呑む力の監修をしていただいた 広島の名店「NAKADO」 の姉妹店。
大阪・中之島にて、日本の食材と料理人の技を極めた一皿を提供されています。

そんな名店にて、芋吟の 焼酎「呑む力」 を扱っていただいていること、大変光栄に思います。

今後も こだわりのさつまいもを通じて、最高の食体験 をお届けできるよう、挑戦を続けてまいります。

Rooots Nakanoshima さん、本当におめでとうございます！🎊

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【 #芋吟商品 の販売情報】
🍠 #北広島町産 さつまいも芋吟（ #金時 #べにはるか ）
道の駅舞ロードIC千代田、わさーる産直館

📍 #焼酎（ #呑む力 ）
広島駅ekie内（しま市場アバンセ）、セブンイレブン（広島大朝町店、千代田本地店、千代田春木店、広島加計店）、ギフトショップ大朝　かけや酒店、オンラインショップにて販売中。

🍡 #芋吟 を使った和菓子
勝原白貫堂、道の駅舞ロードIC千代田、道の駅どんぐり村、安佐サービスエリア、フレスタサンクス店、オンラインショップでお買い求めいただけます。オンラインショップは @farm.mate プロフィールリンクから！

【 #さつまいも ブランド #芋吟 のこだわり】

#熟成 へのこだわり
収穫後にじっくり熟成させ、甘みと風味を最大限に引き出したさつまいも。深い味わいが楽しめます。

#耕作放棄地 の再生で #社会貢献
北広島町の災害などで耕作放棄地となった土地を整備し、畑の本来の力を蘇らせながら栽培。地域活性化にも貢献しています。

各分野のプロフェッショナルと商品開発
#食べログアワード や #料理マスターズ の受賞歴を持つフレンチシェフ中土氏、創業100年以上の老舗酒造や和菓子屋と共同開発。こだわり抜いた #芋吟 商品をお届けします。

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