【芋吟の名前の由来】 2025/03/31 【芋吟の名前の由来】「芋、吟ずれば」——この言葉から、「芋吟(IMOGIN)」は生まれました。私たちの想いは、芋の力で街を元気に、美しくすること。耕作放棄地を再生し、こだわりのさつまいもを栽培し、…
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【みんな知ってた?さつまいも洗浄マシーン】 2025/03/31 【みんな知ってた?さつまいも洗浄マシーン】芋吟のさつまいもは、加工用に小ぶりなサイズも大切に活用しています。機械でしっかり洗浄し、余分な汚れを落とした後、焼酎や和菓子などの加工品へ。捨てる…
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【開業1年目でミシュラン一つ星獲得🏅】 2025/03/31 【開業1年目でミシュラン一つ星獲得🏅】芋吟の焼酎「呑む力」を納品させていただいているRoootsNakanoshima(ルーツ中之島)さんが、開業1年目にしてミシュラン一つ星を獲得されました✨この快挙に、心より…
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【“さつまいも天国”に行ってきました!】 2025/03/31 【“さつまいも天国”に行ってきました!】さつまいも商品の研究のため、話題の「道の駅くるくるなると」へ視察に行ってきました!店内には驚くほどたくさんの“お芋アイデア”が溢れていて、UFOキャッチャー…
【“さつまいも天国”に行ってきました!】 2025/03/31 【“さつまいも天国”に行ってきました!】さつまいも商品の研究のため、話題の「道の駅くるくるなると」へ視察に行ってきました!店内には驚くほどたくさんの“お芋アイデア”が溢れていて、UFOキャッチャー…
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【もしかすると、もう出会えないかも?】 2025/03/31 【もしかすると、もう出会えないかも?】広島のお好み焼きの名店「徳川」さんで、ブランドさつまいも芋吟を使用した特製「芋ブリュレ」が数量限定で提供!じっくり熟成させた芋吟の濃厚な甘みと、香ばし…